Coefficients d’équivalences pour les porcins et volailles
Porc à l’engrais
1
Cochette
Truie
3
Verrat
Porcelet < 30 kg
0.2
Caille
0.125
Perdrix
0.25
Coquelet (P.V. ≈ 0.9 kg)
0.75
Poulet léger (1.2 < P.V. < 1.6 kg)
0.85
Poule, poulet standard (1.6 < P.V. < 2.1 kg), poulet label, faisan, pintade, colvert
Poulet lourd (P.V. > 2.1 kg)
1.15
Canard à rôtir, prêt à gaver, reproducteur
2
Dinde légère (3.3 < P.V < 4.0 kg)
2.2
Dinde medium (8.0 < P.V. < 10.0 kg), dinde reproductrice, oie
Dinde lourde (P.V. > 10.0 kg)
3.5
Palmipède gras en gavage
7