Les Ventes spécialisées

Les domaines de la vente sont très variés. Certains d’entre eux demandent une double compétence ciblée sur les techniques de vente et la connaissance des produits.

Le CFA de la Chambre d’Agriculture de l’Aisne a développé en partenariat avec la MFR de La Capelle une filière de formation aux en ventes spécialisées de produits de jardinerie et de produits alimentaires, deux secteurs demandant des compétences précises liés aux produits.

Pour la profession, la voie royale pour une insertion professionnelle garantie est l’apprentissage. Après l’obtention de chacun de ses diplômes, le jeune peut décider de s’insérer dans la vie active, ou bien de poursuivre ses études pour obtenir un niveau supérieur, ceci jusqu’au niveau ingénieur.

Les métiers préparés par le l’UFA de la MFR de La Capelle

Vendeur ou responsable en jardinerie : En collaboration avec son Chef d’Entreprise, le salarié intervient à différents niveaux : Il travaille en équipe, Il réceptionne les marchandises et effectue le travail administratif s’y afférant, Il met en rayon et met en valeur les plantes, Il entretient les plantes (arrosage, épluchage…), Il conseille les clients : type de plante, ensoleillement, arrosage, fertilisation, repiquage… Il effectue les commandes.

Vendeur ou responsable vente de produits alimentaires : le salarié réceptionne les marchandises, il assure la traçabilité des produits et le respect de la chaine de conditionnent (chaine du froid…) et effectue le travail administratif s’y afférant.  Il met en rayon et met en valeur les produits alimentaires, Il évacue les denrées ne respectant plus de cahier des charges qualité. Il effectue les commandes.

Quels niveaux de salaires ?

Les salaires bruts mensuels varient selon les responsabilités et le type de commerce.