Les nouvelles cartes vertes comportent une information

Dite : DE LA CHAINE ALIMENTAIRE (ICA)

Avant le départ d’un bovin pour l’élevage ou l’abattoir, le  vendeur devra renseigner la carte verte dans le cas où l’élevage a connu  récemment des problèmes sanitaires qui sont listés au verso :  botulisme, salmonellose, listériose et cysticercose.

Un bovin traité  (vendu en élevage) encore sous délai d’attente pour la viande devra en  outre être signalé comme tel et l’ordonnance le suivra. Enfin, si  l’élevage a été confronté à une contamination environnementale (dioxine  par exemple), ce risque devra lui aussi être mentionné sur la carte  (dans ce cas, les Services Vétérinaires notifieront cette obligation à  l’éleveur).

Si l’élevage n’est en rien concerné par cette nouvelle  information sanitaire, l’éleveur l’attestera au recto en barrant la  mention « présente un risque ».

Pour plus de précisions contactez  le GDS 02 au 03 23 22 50 92 ou par mail à                                                                            gds02@reseaugds.com