Les alternatives au stockage des effluents à faible valeur agronomique

Vous ne voulez plus stocker et épandre de gros volume d'eaux  souillées. Des solutions existent, avec un intérêt plus ou moins  important suivant votre exploitation.

Combien de fois ai-je entendu : j'en ai assez d'épandre de l'eau!

Les élevages génèrent souvent des effluents liquides à faible valeur agronomique, moins de 0,4 unités d'azote par m3. Ils ont néanmoins un potentiel de pollution trop important pour être rejeté directement dans le milieu naturel. Par exemple, les eaux de lavage d'une petite salle de traite n'ont aucune valeur agronomique. Néanmoins, leur potentiel de pollution est équivalent à celui de 14 habitants. Le traitement de ces effluents est souvent possible. Il peut permettre selon les cas de valoriser la main d'œuvre et les fosses de l'exploitation. Certaines filières sont particulièrement respectueuses du voisinage en ce qui concerne la production d'odeur, et donc en premier lieu de vous-même.

Les systèmes qui vous sont présentés sont tous agréés. Le filtre à sable n'a pas été agréé en raison de problème de colmatage. Les fossés lagunants ne vous sont pas présentés malgré leurs agréments, car il n'ont pas d'intérêt économique, prennent beaucoup de place, et sont remplacés par des systèmes plus intéressants.

Que peut-on traiter ?

Le traitement des effluents peu chargés vous permettra d’épandre que des effluents à bonne valeur agronomique (fumier, lisier peu ou pas dilué). Les effluents qui peuvent être traités varient suivant le système de traitement qui sera retenu. D'une manière générale, le traitement concerne les effluents à très faible valeur agronomique (0,01 à 0,4 unités d'azote par m3) :

• les lixiviats (purin dilué par les eaux de pluie tombant sur   la fumière).

Ces systèmes de traitement ne sont pas adaptés aux effluents d'élevage concentrés comme le lisier (dont la partie raclée des libres services, les bouses de l'aire d'attente), le purin de fumière couverte, le lait non commercialisable en forte quantité. D'une manière générale, même si des possibilités de traitement du lactosérum issues de fromagerie existent, il est préférable de rechercher dans un premier temps d'autres solutions, comme la valorisation dans l'alimentation animale. Les contraintes des systèmes de traitement du lactosérum sont plus importantes que pour les autres effluents car la demande en oxygène pour dégrader cet effluent est 3 à 4 fois plus importante que celle nécessaire à un lisier pur.

Possibilités de traitement des différents effluents selon la filière

* Après une fosse toute eaux spécifique et sous réserve des autorités sanitaires locales.

Un principe de fonctionnement en 3 étapes

Chaque filière comporte plusieurs étapes de fonctionnement :

• Le traitement primaire

Il assure la finition du traitement. Il est constitué d'une zone végétalisée, souvent enherbée. L'épandage sur cette zone est réalisé de façon gravitaire ou mécanique. Suite au traitement secondaire, l'effluent traité ne peut en aucun cas aller dans le réseau d'eaux pluviales (fossé collectant les eaux pluviales du corps de ferme par exemple).

Les filières de traitement comportent également leurs limites

Le traitement des effluents peu chargés permet une réduction des coûts d'épandage et du temps de travail.  

Le coût de réalisation de ces filières, comparativement au stockage, est très variable suivant le volume à traiter et la filière de traitement qui pourra être retenue. Il est en moyenne équivalent à celui du stockage. Néanmoins, elles peuvent permettre de valoriser la main d'œuvre de l'exploitant et les ouvrages existants (fosses), ce qui diminue leur coût de réalisation.

Le traitement facilite la conservation des aires d'exercices découvertes importantes, comme dans le cas de libre-service.

En diminuant la dilution du lisier, le traitement des effluents peu chargés permet de mieux valoriser cet effluent plus concentré, et limite les risques de ruissellement.

Certaines de ces filières ne génèrent pas d'odeur, et s'intègrent au niveau paysagé. Cela est un avantage non négligeable en présence de maisons d'habitations à proximité, et contribue à montrer de façon positive les efforts que vous réalisez pour l'environnement au sens large.

Avantages et contraintes des différentes filières de traitement par rapport au stockage-épandage à la tonne à lisier

(1) DGO : Demande globale en oxygène, elle représente l'ensemble des besoins en oxygène pour dégrader complètement la matière organique et oxyder la totalité de l'azote en nitrates.

Afin d'étudier la possibilité d'implantation d'un système de traitement sur votre exploitation, vous devez définir en premier lieu les types d'effluents que vous souhaitez traiter, et les quantités produites. Nous disposons désormais d'un logiciel qui nous permet de calculer rapidement ces éléments. Cela vous permettra de faire un premier tri des systèmes de traitement adapté à votre situation.  

Dans un second temps vous devrez étudier les contraintes de chaque système (type de sol nécessaire, valorisation de fosse existante…).  

Suite à ce second tri, vous pourrez étudier plus en détail les différentes solutions, qui se composent souvent de modules adaptables à vos souhaits.

Chacune de ces filières de traitement sera présentée dans les prochains numéros de l'agriculteur de l'Aisne.

Filtre planté de roseaux à 2 étages pour 50 vaches, avant l'implantation des roseaux

Traitement primaire : exemple d'un filtre à paille