Usaa Chambre d'Agriculture
Effluents d'élevage
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Gagner du temps en réalisant un caniveau à lisier flottant.

Le gain de temps et les économies d’énergie sont deux paramètres qui prennent une place de plus en plus importante dans le choix d’un investissement. Voici en quelques lignes un procédé de transfert de déjection qui répond parfaitement à cet objectif

Le caniveau à lisier flottant est un système de transfert permettant d’évacuer les effluents sur de courtes distances sans avoir besoin de recourir à un système de pompes.

Le principe de base est très ancien. En effet il était utilisé dans les étables entravées pour évacuer le lisier en continu dans la fosse principale située à l’extérieur du bâtiment.

Le caniveau de transfert peut aujourd’hui se positionner en bout de couloir de raclage pour évacuer le lisier jusqu'à la fosse située en contrebas du couloir de raclage au lieu de recourir à une pré-fosse avec pompe hacheuse.

Le lisier flotte sur l’eau : une économie d’énergie

Le lisier a la particularité de flotter sur l’eau. Dans le fond d’un caniveau, le maintien d’un niveau d’eau constant permet de faire flotter le lisier. Par conséquent si le caniveau est relié à une fosse, le lisier va s’écouler lentement et en continu en glissant sur l’eau .La surface du lisier va alors prendre une pente, en fonction de son degré de matière sèche:  

  • Un lisier très fluide, de porcins  par exemple, va prendre une pente de 2 %. -Un lisier classique  (bovins), prendra une pente de 3 %.    
  • Un lisier plus sec ou pailleux prendra une pente de 4 à 5 %.    

On peut ainsi évacuer le lisier sur de grandes distances,sans avoir recours à une pompe,à la condition que la différence de niveau entre l’étable et la fosse permette ce genre d’installation.

En comparaison avec un raclage tracteur, il n’y a pas nécessité de réaliser de grandes surfaces d’accès en béton. Le transfert se fait sans souiller les aires extérieures, ce qui limite également les eaux pluviales collectées vers la fosse.

La réalisation d’un caniveau efficace représente un cout compensé par les économies d’énergie réalisés et le gain de temps pour l’éleveur  

Des dimensions à adapter à chaque situation

Le caniveau sera réalisé en béton avec parois lisses. Les parois préfabriquées sont très bien adaptées à cet usage. La dalle du fond de caniveau est plate sans pente. A l’extrémité un seuil de retenue de 30 cm de haut permet de maintenir un lit d’eau constant.

La longueur du caniveau ne doit pas dépasser un maximum de 20 mètres. Au delà de cette distance, il est nécessaire de faire une cassure avec la réalisation de la dalle de fond à un niveau inférieur et un nouveau seuil

La largeur du caniveau dépendra du volume d’effluent à transférer. Le lisier contenu dans le caniveau s’écoule lentement. Pour cela, il faut prendre en compte le volume de raclage qui arrive chaque jour et s’assurer d’une marge de réserve pour éviter le débordement. La largeur courante varie entre 1 m et 1,50 m. Si le caniveau est situé sous une aire d’égouttage, il pourra être nettement plus large, entre 1,50 m et 3 m.

  • la pente du lisier    
  • la longueur du caniveau    
  • la hauteur du seuil    
  • l’épaisseur de la grille au  dessus du caniveau    
  • éventuellement la hauteur de  l’IPN qui maintient la grille    
  • de la marge de sécurité de 20 cm.    

Un seuil de retenu et alimentation en eau en tête

Le seuil de retenu permet de maintenir l’eau au fond du caniveau pour avoir un volume d’eau suffisant. Il apparaît nécessaire d’avoir aux alentours de 30 centimètres de hauteur.

En effet, lorsque le raclage tombe dans le caniveau, un volume d’eau important est susceptible de se vidanger du fond du caniveau. Si le lisier venait à adhérer au fond du caniveau, le dispositif pourrait connaître des disfonctionnements importants.

La quantité d’eau au fond du caniveau doit constamment être maintenue. Il est donc impératif de faire arriver en tête du caniveau du liquide. Les eaux blanches de la salle de traite sont préconisées pour pourvoir à l’approvisionnement du caniveau en eau.

Le seuil ne doit pas freiner la progression du lisier du fait de sa consistance et de son épaisseur.

La section doit donc être étroite et éventuellement avec un biseau. Une plaque en inox ou en béton de faible épaisseur, peut être employée pour cet usage

Jean-Pierre DEPIL - 05/10/06

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